Przepisy z Jajko

Klasyczne naleśniki
PrzepisKlasyczne naleśniki

W tym tradycyjnym przepisie na naleśniki wykorzystuje się wyłącznie proste składniki, które każdy ma pod ręką. To pyszne ciasto na naleśniki można przygotować w kilka minut i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności gotowania (chyba że masz ochotę pójść o krok dalej i poćwiczyć przerzucanie tych smacznych tradycyjnych naleśników jak profesjonalista). Tradycyjne naleśniki są cienkie, chrupiące z boków i wypełnione słodkimi lub pikantnymi dodatkami lub dowolną ilością aromatycznych nadzień. Są łatwiejsze do wykonania niż myślisz. Sekretem sukcesu jest wylewanie ciasta na bardzo gorącą patelnię, cały czas mieszając. Tak powstają cienkie i chrupiące naleśniki. Tradycyjne naleśniki doskonale nadają się na każdą okazję - czy to podwieczorek, urodziny, śniadanie, czy nawet kolacja. Pamiętaj tylko, że zawsze należy je spożywać w gronie przyjaciół lub członków rodziny.

Kotleciki z czarnej fasoli i pieczarek
PrzepisKotleciki z czarnej fasoli i pieczarek

Te klopsiki z czarnej fasoli i grzybami to jedna z najprostszych odmian bezmięsnych wegetariańskich klopsików, bogata w białko roślinne i składniki odżywcze. Podstawą tych klopsików są cztery warzywa (czarna fasola, grzyby, marchew i cebula). Fasola i grzyby świetnie ze sobą współgrają, mają konsystencję mięsa, są bardzo zdrowe i sycące. Owies i jajko spajają mieszankę, dzięki czemu bezmięsne kulki będą wystarczająco twarde i nie rozpadną się podczas gotowania. Z tego przepisu można przygotować około 20 klopsików. Gotowane klopsiki z czarnej fasoli z grzybami mogą być samodzielną przekąską, jednakże bez sosu mogą wydawać się nieco wytrawne. Polecamy podawać je z domową marynatą lub sosem, a nawet konfiturą żurawinową! Te bezmięsne klopsiki najlepiej smakują w połączeniu z makaronami pełnoziarnistymi, puree ze słodkich ziemniaków, a nawet z zieloną sałatą. Oto jak zrobić te niesamowite bezmięsne klopsiki!

Muffiny z dynią piżmową
PrzepisMuffiny z dynią piżmową

Te niesamowicie wilgotne i ładne muffinki to pyszny poczęstunek o każdej porze roku. Można je podawać jako deser, ale można je również spożywać jako zdrową i sycącą przekąskę. Mroźny lukier cytrusowy stanowi wspaniały kontrast z babeczkami z dynią piżmową o smaku cynamonu. Jednak to wyłącznie od Ciebie zależy, czy chcesz lukrować swoje muffiny, czy nie. Te babeczki piżmowe będą smakować równie dobrze z masłem, a nawet masłem orzechowym lub migdałowym. Do przygotowania tego przepisu użyliśmy silikonowej formy do muffinów, ale jeśli wolisz, możesz użyć papierowych papilotek. Z przepisu wychodzi około 20 średniej wielkości babeczek. Mamy nadzieję, że spróbujesz tych uroczych babeczek z dynią piżmową!