Kotleciki z mielonego kurczaka

Informacje o przepisie

Pierś kurczaka i cebulę miesza się z jajkiem, mąką i majonezem, następnie gotuje jako pikantne naleśniki i podaje z kwaśną śmietaną.

Kotleciki z mielonego kurczaka
Dziś ugotujemy delikatne naleśniki z kurczaka, używając mielonego mięsa, soczystej cebuli, jajka i odrobiny mąki. Czy to brzmi prosto? To jest! Te naleśniki z pewnością pokochasz.
Czas przygotowania35 min
Porcje7
KategoriaDania mięsne
Krok po kroku

Jak przygotować

  1. 1

    Krok 1

    Posiekaj piersi z kurczaka i włóż do blendera. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do piersi. Dopraw pieprzem i pulsuj, aż masa będzie gładka.
    Kotleciki z mielonego kurczaka
  2. 2

    Krok 2

    Wmieszaj jajko.
    Kotleciki z mielonego kurczaka
  3. 3

    Krok 3

    Dodaj mąkę, majonez (lub kwaśną śmietanę) i sól i wszystko razem wymieszaj.
    Kotleciki z mielonego kurczaka
  4. 4

    Krok 4

    Rozgrzej olej na patelni. Na patelnię nakładaj łyżką masę naleśnikową. Na średnim ogniu smaż z każdej strony na złoty kolor, pod przykryciem.
    Kotleciki z mielonego kurczaka
  5. 5

    Krok 5

    Gdy naleśniki będą gotowe, odsącz je na papierowym ręczniku. Podawać z kwaśną śmietaną.
    Kotleciki z mielonego kurczaka

Wskazówki kulinarne

Wymieszaj kurczaka i cebulę zgodnie ze wskazówkami w pierwszym kroku, a następnie przed podaniem odsącz ugotowane naleśniki na papierowym ręczniku.

Zamienniki składników

Inny neutralny olej do smażenia może zastąpić oliwę z oliwek, z niewielkimi zmianami w mieszance naleśnikowej.

Pytania o ten przepis

Czy to są słodkie naleśniki śniadaniowe?

Nie. To pikantne naleśniki z piersi kurczaka i cebuli.

Co spaja tę mieszankę?

Jajka i mąka są dołączone do kurczaka, cebuli i majonezu.

Zdjęcia z przygotowania

Na podobny temat
Wieprzowina po hawajsku z wolnowaru
PrzepisWieprzowina po hawajsku z wolnowaru

Ta słodka, wędzona, słona i pikantna hawajska wieprzowina jest przepyszna nie z tego świata! Niezwykłe połączenie smaków wieprzowiny, warzyw i ananasa sprawia, że to danie nie smakuje zwyczajnie! Najlepszą rzeczą w tej hawajskiej wieprzowinie jest to, że jest pełna zdrowych składników odżywczych! Cebula, czerwona papryka, seler i ananas uzupełniają smak wieprzowiny i zapewniają codzienną dawkę warzyw. Drugą najlepszą rzeczą w tym daniu jest sos. To połączenie soku ananasowego, czosnku, imbiru, sosu sojowego, brązowego cukru, soku z cytryny, oregano, soli i pieprzu. Chcesz, żeby było jeszcze zdrowiej? Zastąp brązowy cukier miodem. Gotowanie tego dania w powolnej kuchence sprawia, że wieprzowina jest wyjątkowo delikatna, każdy kawałek zostaje zanurzony w słodko-pikantnym sosie, który po prostu rozpływa się w ustach! Ten hawajski przepis wymaga ananasa z puszki. Zalecamy jednak wypróbowanie świeżego ananasa, jeśli jest on dostępny w Twojej okolicy. Dzięki temu danie będzie smakować jeszcze bardziej egzotycznie i aromatycznie! Podawaj to danie na świeżo z miękkim ryżem posmarowanym masłem lub innym wybranym zbożem. Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Spaghetti z mieloną wołowiną i warzywami
PrzepisSpaghetti z mieloną wołowiną i warzywami

To pyszne danie mielone z warzywami pokochasz od pierwszego kęsa. Ten przepis na mieloną wołowinę i warzywa jest łatwy, szybki i wyjątkowo smaczny. Świetnie sprawdza się w pracowite dni powszednie, jest dość niedrogi, a porcja tego przepisu wystarczy na kilka dni. Wartość odżywcza tego dania jest znacznie lepsza niż zwykłego spaghetti i dań mielonych, ponieważ jest bogata w różnorodne warzywa. Zachęcamy do eksperymentowania i dodawania ulubionych warzyw dodatkowo lub zamiast tych, które zalecamy w tym przepisie. Dodanie warzyw do mielonego mięsa to świetny sposób na przedłużenie spożycia mielonego mięsa, jeśli starasz się żyć z ograniczonym budżetem. Bakłażan świetnie imituje konsystencję mielonego mięsa, a także bardzo dobrze wchłania mięsny smak. Marchew i cebula dodają daniu subtelnej słodyczy i dużej ilości wartości odżywczych. To mielone mięso wołowo-warzywne powinno dobrze zamrozić, jeśli chcesz zrobić podwójną porcję i mieć je pod ręką lub jeśli chcesz zachować resztki na kolejny pracowity wieczór w dalszej części miesiąca.

Najnowsze

Nowe przepisy

Wszystkie przepisy