Informacje o przepisie
Filety z kurczaka przyprawia się pieprzem cytrynowym, czosnkiem, papryką i sokiem z cytryny, a następnie piecze z masłem.
Dietetyczna, sycąca i smaczna pierś z kurczaka nadaje się do przygotowywania wielu zdrowych potraw. Najłatwiejszą opcją jest upieczenie filetu z kurczaka w piekarniku z sokiem z cytryny i przyprawami. Mięso z kurczaka dobrze się marynuje, staje się bardzo miękkie i soczyste. Delikatne mięso z piersi kurczaka samo w sobie ma neutralny smak, dlatego tak dobrze komponuje się z nim wszelkiego rodzaju przyprawy i dodatki. Danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto, poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni. Pierś przyrządza się bez dodatku śmietany, majonezu czy innego tłustego sosu, dzięki czemu danie jest lekkie i dietetyczne. Filet z kurczaka okazuje się tak smaczny, że nadaje się nawet na świąteczny stół. Jednocześnie można go wykorzystać do przygotowania różnorodnych sałatek i przekąsek.
Jak przygotować
- 1
Krok 1
Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym z nadmiaru wilgoci i oczyść z tłuszczu i folii. Żaroodporne naczynie do pieczenia posmaruj olejem roślinnym i włóż do niego przygotowany filet z kurczaka.
- 2
Krok 2
Skrop filet z kurczaka sokiem z cytryny.
- 3
Krok 3
Dopraw mięso przyprawą cytrynowo-pieprzową, czosnkiem w proszku i mieloną papryką. Dodaj sól i mielony czarny pieprz do smaku.
- 4
Krok 4
Połóż kawałek masła na każdym filecie z kurczaka. Wyślij formularz z mięsem do piekarnika nagrzanego do 200°C na 30 minut.
- 5
Krok 5
Do gotowego fileta z kurczaka dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.
- 6
Krok 6
Podawaj pieczonego fileta z kurczaka z ulubionym dodatkiem lub sałatką ze świeżych warzyw. Smacznego!
Wskazówki kulinarne
Przed przyprawieniem filety z kurczaka osusz, tak aby przyprawy równomiernie pokryły powierzchnię.
Zamienniki składników
Inne niesolone masło może zastąpić wymienione masło; spróbuj przypraw przed dodaniem dodatkowej soli.
Pytania o ten przepis
Co nadaje kurczakowi cytrynowy posmak?
Lista składników zawiera sok z cytryny i przyprawę cytrynowo-pieprzową.
Jak gotuje się kurczaka?
Przyprawione filety piecze się w piekarniku, a następnie podaje z dodatkiem.
