Informacje o przepisie
Pierś kurczaka, starta cukinia, ziemniaki, czosnek i parmezan ułóż warstwami i zapiekaj w pożywnej zapiekance.

Jak przygotować
- 1
- 2
- 3
Krok 3
Dodaj 30 ml majonezu (można go zastąpić kwaśną śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym), sól i czarny pieprz. Można dodać także mieloną kolendrę lub gałkę muszkatołową.
Dokładnie wymieszaj składniki. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Wlać mieszaninę do przygotowanego naczynia. Wymieszaj składniki łyżką lub silikonową szpatułką.
- 4
- 5
- 6
- 7
Wskazówki kulinarne
Wyciśnij wilgoć z startej cukinii zgodnie z instrukcją w pierwszym kroku, aby zapiekanka nie stała się wodnista.
Zamienniki składników
Inny twardy tarty ser może zastąpić parmezan, chociaż jego słoność i brązowienie mogą się różnić.
Pytania o ten przepis
Dlaczego wycisnąć startą cukinię?
W pierwszym kroku usuwa się nadmiar wilgoci, zanim trafi ona do zapiekanki.
Co nadaje wierzch serowego wykończenia?
Parmezan jest podawany z kurczakiem, cukinią, ziemniakami i czosnkiem.











