Informacje o przepisie
Świeży sok z cytryny miesza się z ostudzonym syropem cukrowym; sok pomarańczowy może dodać kolejną nutę cytrusową. Rozcieńczyć koncentrat wodą do smaku.
Dowiedz się, jak w kilku prostych krokach przygotować łatwą domową lemoniadę z prawdziwych cytryn i pomarańczy!
W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować własną lemoniadę z dodatkiem pomarańczy. Możesz użyć tego samego przepisu, aby poeksperymentować z różnorodnością smaków; dodając inne składniki, nie tylko dodasz smaku, ale także dodasz jasne, letnie kolory do swojego dzbanka lub szklanki. Mieszanie różnych owoców i jagód w celu znalezienia smaków, które najlepiej pasują do Twojego letniego nastroju, jest niezwykle proste. Twoja domowa lemoniada już nigdy nie będzie taka sama!
W tym przepisie jako słodzik użyliśmy syropu prostego. Generalnie łatwiej jest zmieszać prosty syrop z zimnymi napojami, niż zmieszać go z cukrem. Jednak to od Ciebie zależy, jak dodać słodkiego smaku swojemu orzeźwiającemu, letniemu napojowi. Cukier możesz zastąpić miodem, aby był jeszcze zdrowszy. W takim wypadku nie rozcieńczaj miodu w gorącej wodzie, gdyż w wysokich temperaturach miód może utracić swoje wartości odżywcze, wystarczy zmieszać go z zimną lub ciepłą wodą i następnie dodać do koncentratu cytrynowego.
Sekret robienia domowej lemoniady polega na tym, że można zrobić jej całą masę i część zamrozić na później. Świetnym pomysłem na przygotowanie lemoniady w pojedynczych szklankach jest zamrożenie w foremkach na kostki lodu soku z cytryny zmieszanego z syropem cukrowym. Kiedy będziesz już gotowy, aby delektować się domową lemoniadą i ugasić pragnienie, po prostu wyjmij kilka kostek soku z zamrażarki, włóż je do dzbanka lub szklanki wody i dobrze wymieszaj. Gdy kostki lodu się rozpuszczą, napełnią Twoją filiżankę świeżym cytrynowym aromatem i smakiem. Propozycja na indywidualny kieliszek domowej lemoniady: 2-3 kostek mrożonego koncentratu, woda. Jeśli zamrażasz czysty sok z cytryny zamiast koncentratu lemoniady, dodaj do szklanki 2,5-5 ml cukru lub miodu i dobrze wymieszaj. Takie proste i takie przyjemne!
W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować własną lemoniadę z dodatkiem pomarańczy. Możesz użyć tego samego przepisu, aby poeksperymentować z różnorodnością smaków; dodając inne składniki, nie tylko dodasz smaku, ale także dodasz jasne, letnie kolory do swojego dzbanka lub szklanki. Mieszanie różnych owoców i jagód w celu znalezienia smaków, które najlepiej pasują do Twojego letniego nastroju, jest niezwykle proste. Twoja domowa lemoniada już nigdy nie będzie taka sama!
W tym przepisie jako słodzik użyliśmy syropu prostego. Generalnie łatwiej jest zmieszać prosty syrop z zimnymi napojami, niż zmieszać go z cukrem. Jednak to od Ciebie zależy, jak dodać słodkiego smaku swojemu orzeźwiającemu, letniemu napojowi. Cukier możesz zastąpić miodem, aby był jeszcze zdrowszy. W takim wypadku nie rozcieńczaj miodu w gorącej wodzie, gdyż w wysokich temperaturach miód może utracić swoje wartości odżywcze, wystarczy zmieszać go z zimną lub ciepłą wodą i następnie dodać do koncentratu cytrynowego.
Sekret robienia domowej lemoniady polega na tym, że można zrobić jej całą masę i część zamrozić na później. Świetnym pomysłem na przygotowanie lemoniady w pojedynczych szklankach jest zamrożenie w foremkach na kostki lodu soku z cytryny zmieszanego z syropem cukrowym. Kiedy będziesz już gotowy, aby delektować się domową lemoniadą i ugasić pragnienie, po prostu wyjmij kilka kostek soku z zamrażarki, włóż je do dzbanka lub szklanki wody i dobrze wymieszaj. Gdy kostki lodu się rozpuszczą, napełnią Twoją filiżankę świeżym cytrynowym aromatem i smakiem. Propozycja na indywidualny kieliszek domowej lemoniady: 2-3 kostek mrożonego koncentratu, woda. Jeśli zamrażasz czysty sok z cytryny zamiast koncentratu lemoniady, dodaj do szklanki 2,5-5 ml cukru lub miodu i dobrze wymieszaj. Takie proste i takie przyjemne!
Jak przygotować
- 1
Krok 1
Umyj i mocno obróć cytryny między dłonią a blatem. Ułatwi to proces wyciskania soku. Aby wycisnąć sok, przekrój cytryny na pół.
- 2
Krok 2
Wyciśnij sok z cytryn. Kontynuuj wyciskanie soku, aż uzyskasz 2 filiżanek soku z cytryny. Jeśli chcesz, aby konsystencja lemoniady była nieco lżejsza, możesz przetrzeć sok przez sitko.
- 3
Krok 3
Możesz wycisnąć sok z pomarańczy, aby dodać żywego koloru i jeszcze bogatszego cytrusowego smaku domowej lemoniadzie.
- 4
Krok 4
Aby przygotować prosty syrop, wlej wodę do średniej wielkości rondla i postaw na średnim ogniu. Dodać cukier, zagotować na małym ogniu. Kontynuuj gotowanie, aż cukier się rozpuści, a płyn znów będzie przezroczysty. Odstawić do ostygnięcia.
- 5
Krok 5
Przygotuj koncentrat lemoniady, łącząc prosty syrop z sokiem z cytryny i/lub pomarańczy. Gdy będzie gotowy do podania, dodaj wodę do smaku. Koncentrat lemoniady można zamrozić do późniejszego wykorzystania. Wystarczy wlać go do tacek na kostki lodu lub torebki strunowej i położyć płasko w zamrażarce. Gdy będziesz gotowy do podania, przygotuj domową lemoniadę, dodając 2-3 kostek do szklanki wody lub rozmroź torebkę ziploc i wymieszaj z wodą, jeśli podajesz w dzbanku.
- 6
Krok 6
Gotową domową lemoniadę najlepiej podawać schłodzoną z odrobiną lodu i świeżymi liśćmi mięty.
Wskazówki szefa kuchni:
W domowej lemoniadzie możesz zamiast cukru użyć miodu, wystarczy zastąpić go miodem cukier z 2 filiżanek miodu.
Możesz także przygotować lemoniadę bez cukru, zastępując cukier 60 ml stewii w proszku.
- 7
Krok 7
Udostępnij, jeśli Ci się podoba!
Wskazówki kulinarne
Przed pocięciem cytryny obtocz na blacie, jak sugeruje pierwszy krok, aby ułatwić sobie wyciśnięcie soku.
Zamienniki składników
Pomiń opcjonalny sok pomarańczowy, aby uzyskać bardziej bezpośredni smak cytryny; podczas serwowania dodaj wodę do smaku.
Pytania o ten przepis
Po co robić prosty syrop?
Przepis polega na rozpuszczeniu cukru w podgrzanej wodzie przed zmieszaniem go z sokiem cytrusowym, dzięki czemu słodzik równomiernie się wymiesza.
Czy potrzebny jest sok pomarańczowy?
Nie. W kolejnych krokach opisano sok pomarańczowy jako opcjonalny sposób na dodanie koloru i bardziej cytrusowego smaku.
